Arrangementer

Besøg hos AU Food 1. marts 2022

Besøg hos AU Food.

Agro Food Park 48, 8200 Aarhus N

Instituttet er flyttet til Skejby fra Årslev Forsøgsstation på Fyn.

 

Tid: Tirsdag, den 1. marts 2022 kl. 17 – 20

Sted: Agro Foodpark 48. Se ovenstående kortskitse

 

Program:

Gennemføres primært som diskussioner frem for formelle Power Points

  • What are the barriers to changing consumer diets? – Barbara V Andersen?
  • Forskning i fremstilling af "kunstigt kød" – Jette F Young
  • Spis dit ukrudt – Sustainability and diversity of plant foods – Hanne L. Kristensen
  • Pause med discussion og sandwiches
  • Orientation on Department of Food Science and tour of facilities – Michelle Williams from19:00 –and then I can present (30 mins) and do a tour for the last 30 minsJ

Forplejning:

Der vil være sandwich og vand, som spises i pausen.

Pris:

50 kroner pr deltager, som betales kontant eller pr mobile pay til Nannas mobil nr: 28 95 00 70.

Sprog:

Universitetsverdenen er international. Michell Williams er New Zealænder, og taler et letforståeligt engelsk. Hun forstår dansk. Vi vil oversætte i nødvendigt omfang.

Tilmelding:

Via foreningens hjemmeside.

Mvh og på gensyn den 1. marts bestyrelsen